Hurme imaju širok spektar zdravstvenih i nutritivnih vrijednosti,
zbog kojeg se smatraju najzdravijim voćem na zemlji. One su prekrasan
izvor prirodnih vlakana koji su organizmu neophodni za dobar rad
crijeva. Prirodni šećer koji se nalazi u hurmama je savršena alternativa
običnom šećeru. Lako se probavljaju i smanjuju osjećaj gladi. Po svom
sastavu hurme su prava prirodna multivitaminska tabela, koju mogu
koristiti djeca i odrasli. Od anemije, preko visokog krvnog pritiska,
holesterola, pa sve do raka.....gotovo da nema bolesti koja se ne može
liječiti s hurmama.
Odličan izvor željeza
Anemični pacijenti trebali bi jesti što više hurmi, jer su one
odličan izvor željeza. 100 gr hurmi sadrži oko 0,90 željeza, što je oko
11% preporučene dnevne vrijednosti. Željezo, kao dio hemoglobina unutar
crvenih krvnih stanica, određuje nosivost kisika u krvi. Najviše potrebe
za željezom imaju djeca u pubertetu i trudnice.
«Vitamini za oči»
S obzirom da sadrže lutein i zeaksantin hurme se nazivaju
«vitaminima za oči». Lutein i zeaksantin su posebno važni za mrežicu i
makulu oka, jer potpomažu ćelije epitela za dobar vid i mogu sprečiti
oštećenje makule, koje se javlja u starosti. Zato ako želite sačuvati
dobar vid trebate jesti što više hurmi.
Zaustavlja proljev
Hurme sadrže kalij, koji je koristan kod zaustavljanja proljeva. Osim
toga hurme pomažu da se crijevna flora što brže obnovi. Redovnim
uzimanjem hurmi olakšat ćete crijevima da stvore «prijateljske»
bakterije.
Lijek za tvrdu stolicu
Isto kao što zaustavljaju proljev, hurme mogu pomoći da se hrana brže i
lakše probavi iz organizma. Potrebno je uzeti nekoliko hurmi i navečer
ih pokiseliti u čistu vodu. Tokom noći hurme će pustiti svoj sok, koji
je izvrstan laksativ, što će stimulisati lijena crijeva. U SAD-u hurme
se fabrički pakuju u male boce kao lijekovi i to se propisuju kao lijek
za zatvor. 100 grama hurmi ( 10-21 hurmi) sadrzi 8,5 gr vlakana. WHO
preporučuju unošenje velikih količina vlaknastih tvari, ne samo da bi se
zaštitili od tvrde stolice već i zbog mnogih drugih koristi.
Olakšava porođaj
Eksperiment koji su proveli na Univerzitetu za nauku i tehnologiju u Jordanu pokazali su da
konzumiranje hurmi 4 sedmice prije porodjaja, može majkama olakšati
porodjajne bolove i umanjiti krvarenje. Žene koje su prije porodjaja
jele hurme, porodile su se lakše i brže, za razliku od onih žena koje
nisu uzimale ovo voće. Osim toga, hurme su ženama pomogle da prebrode
postoporodjajnu depresiju, te da proizvedu dovoljno mlijeka za bebu.
Reguliše tjelesnu težinu
Zbog visokog udjela hranjivih tvari, hurme kod čovjeka izazivaju
osjećaj sitosti i olakšavaju gubitak težine. Ako na prazan stomak uzmete
hurmu, ona će regulisati rad crijeva i organizmu dati potrebni šećer.
Hurme nemaju holesterola, ali imaju dosta šećera, pa biste se od
pretjeranog uzimanja hurmi mogli udebljati. Kilogram hurmi sadrži blizu
3.000 kalorija što predstavlja minimum dnevnih potreba čovjeka koji je
aktivan cijeli dan.
Snižava holesterol
Hurme imaju sposobnost da smanje nivo LDL neželjenog holesterola u
tijelu. Zato je ovo izvrsna hrana za ljude s visokim holesterolom, koji
uzrokuje masne naslage u arterijama koje dovode do stvaranja krvnih
ugrušaka i drugih srčanih bolesti.
Jačanje srca
Osobe za slabim srcem mogu koristiti ovo nevjerovatno voće. Tokom
noći potopiti hurme sa sjemenkama u vodu. Ujutro ukloniti sjemenke iz
hurmi, samljeti ih u blenderu zajedno s vodom u kojoj su tokom noći
stajale. Ovaj lijek uzimati nekoliko puta dnevno kako bi se ojačalo
srce.
Smanjuju krvni pritisak
Hurme su veoma pogodna hrana za ljude koji pate od visokog krvnog
pritiska. One sadrže vrlo malo sodijuma, a bogate su potazijumom.
Standardna porcija od pet ili šest hurmi daje oko 80 miligrama
magnezija, esencijalni mineral koji doprinosi širenju krvnih žila.
Istraživanja pokazuju da 370 miligrama magnezija dnevno može smanjiti
krvni pritisak.
Štiti od moždanog udara
Jedna od ključnih prednosti hurmi je njihova sposobnost da reguliraju
zdrav živčani sistem, zahvaljujući bogatom sadržaju kalija.
Istraživanje su pokazala da veći unos kalija (oko 400 mg) može smanjiti
rizik od moždanog udara za 40 posto.
Hrana za mozak
Hurme sadrže fosfor, a on igra važnu ulogu kao hrana za mozak. Iz tog
razloga se hurme preporučuju u ishrani osoba koje se bave
intelektualnim radom.
Energetski stimulans
Hurme su veliko energetsko pojačalo, jer sadrže prirodne šećere kao
što su glukoza, saharoza i fruktoza. Maksimalan energetski učinak iz
hurmi izvući ćete ako ih pomiješate s mlijekom. Ovaj hranjivi obrok ima
vrlo malo kalorija, a dosta energetske vrijednosti.
Povećava seksualnu izdržljivost
Pregršt hurmi potopiti u kozije mlijeko i ostaviti da stoji tokom
noći. Ujutro hurme izmiksati s mlijekom, dodati med i kardamu (vrsta
začina) i piti. Ovaj sirup mogu piti osobe oba spola, jer on jača tijelo
i povećava nivo energije.
Hrana za bebe
Šećer iz hurmi je vrsta šećera koja se najlakše otapa i probavlja, pa
je on prikladan za novorođenčad, s tim da hurme treba da budu isitnjene
ili namočene u vodi prije davanja djetetu kako bi ih ono lakše pojelo.
Savremeni institut za hranu savjetuje da se djeci koja pate od prirodne
nervoze ili hiperaktivnosti daju hurme.
Idealna hrana za postače
Zanimljivo je da čak i doktori savjetuju pacijentima koje se liječe
postom da post prekidaju prirodnim šećerom iz voća i vodom. Pošto znamo
da hurme sadrže veliki procenat šećera koji se lahko apsorbuje, onda nam
je jasno da su hurme i voda najbolja hrana za postače.
Jača zubnu caklinu
Hurme sadrže fluor, koji je bitan mineral u borbi protiv karijesa, jer
sprječava daljnje kvarenje zuba. Hurma se može dati maloj bebi kojoj
rastu zubi da je siše. To će kod beba umanjiti bol u desnama.
Vjeruje se da hurme imaju učinkovito dejstvo u liječenju raka, za što
je zaslužan element selen kojeg ima u hurmama. Hurme su dobre za
liječenje jetre i čišćenje organizma od otrovnih tvari. Uzimanje soka od
hurmi pomaže u liječenju grlobolje, različitih vrsta groznice i
prehlade. Hurme su odličan lijek i protiv alkoholne omamljenosti.
Sačuvajte vaše zdravlje uz pomoć hurmi!
Izvor: moje-zdravlje.ba
Nema komentara:
Objavi komentar