Palačinke od heljdinog brašna za cijelu porodicu

Potrebno je:
– pola šolje heljdinog brašna
– pola šolje kukuruznog brašna
– dve kašike kukuruznog griza
– pola šolje mleka
– pola šolje vode
– kašika mlevenog lanenog semena
– dve kašike ulja
– kašičica bikarbone sode
– četvrtina kašičice cimeta
– četvrtina kašičice soli

Priprema: Pomešati  sastojke, kao i za obične palačinke i peći .
Palačinke se mogu servirati sa medom ili javorovim sirupom ili  kombinovati sa svežim sezonskim voćem, jagodama, malinama, bananama…